☏ +39 3291373252 (Viber, WhatsApp)

✉️ italytour100@gmail.com

ГИД ПАРМА БОЛОНЬЯ

Авторские экскурсии в Парме и Болонье



ТАТЬЯНА — ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ГИД И ПЕРЕВОДЧИК.
Живу и работаю в Италии более 20 лет (Парма, Болонья, Модена, Флоренция, Милан, Венеция).
Языки: русский, английский итальянский, немецкий.
Два высших образования: иностранные языки и международная экономика.
Имеется лицензия гида и сопровождающего.

Гид Парма Болонья

Гид в Парме и Болонье на русском языке



Итальянская кухня – отдельная тема-ритуал, которая в каждом регионе отличается своимитрадициями, поэтому требует особого внимания.
Дегустация местных блюд – обязательная часть нашей программы!!!


Готовы? — Поехали!!!



Хотите заказать экскурсию? Для этого заполните форму ниже

Заказать

    НАЗВАНИЕ ЭКСКУРСИИ

    Дата

    Имя и фамилия

    Адрес Е-mail

    Контактный номер телефона

    Название, количество человек

  • Подробнее

    Гид Парма — ВАМ НУЖЕН ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПЕРЕВОДЧИК?

    Языки: русский, английский итальянский, немецкий.

    Синхронный, последовательный и письменный перевод.

    Большой опыт работы в разных сферах бизнеса, производства, дипломатии, на международных выставках, деловых переговорах, конференциях, сопровождение дипломатических визитов, поиск партнёров для Вашего бизнеса. Чёткость в организации, пунктуальность, профессионализм.

    _______________

    КАТАЛОГ ЭКСКУРСИЙ

    ПАРМА

    Говорят, что «все дороги ведут в Рим».

    В моем же случае все дороги ведут в Парму, а точнее выезжаем из Пармы))

    Парма, прежде всего, — город гармонии и благодати, здесь парит изысканная атмосфера миниатюрной французской столицы. Город музыки, театра, культуры, искусства, архитектуры разных эпох.

    Религиозный исторический центр Пармы относится к 12 веку: Баптистерий (Крестильный храм), Кафедральный собор и Резиденция Епископа.

    Эпоха Возрождения отмечена шедеврами великих художников Корреджо и Пармиджанино.

    Начало 19 века связано с Наполеоном, точнее с его супругой Марией Луизой, которая приехала в Парму в 1816 году и мирно правила здесь целых 32 года! 

    Мария Луиза Австрийская, хрупкая и романтичная, воспитанная в ненависти к Наполеону, великому врагу Австрии, была бесцеремонно выдана за него же замуж в возрасте 19 лет.

    Она стала супругой самого могущественного человека того времени, подарив ему наследника, маленького короля Рима. После краха наполеоновской системы юная императрица вернулась в Вену, и с 1816 стала герцогиней Пармской, получив герцогство Пармы и прилегающие земли.

    Именно в Парме Мария Луиза посвятила себя семейной жизни, вышла замуж по любви, родила двоих детей, трепетно заботилась о городе и его жителях, тем самым завоевала любовь и признание горожан.

    Мария Луиза внесла большой вклад в развитие города: были построены больницы, мосты, отреставрированы здания и дворцы, открыт для жителей Герцогский парк, построен современный оперный Театр.

    Парма – безусловно город музыки, оперы и театра. На знаменитый Фестиваль Джузеппе Верди ежегодно приезжают ценители оперы со всего мира! Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Гастрономический тур из Пармы

    «ПАРМА — ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ СТОЛИЦА» ПО ПРИЗНАНИЮ ЮНЕСКО

    Именно Парма по признанию ЮНЕСКО получила статус «гастрономической столицы».

    Парма расположена в сердце итальянской продовольственной долины FOOD VALLEY. Здесь сконцентрировано наибольшее количество производственных предприятий традиционных продуктов, защищенных брендом качества: Пармская ветчина Прошутто, сыр Пармиджано Реджано, Кулателло ди Зибелло, Белый гриб Borgotaro, Пармская Коппа, вина DOC с холмов долины Пармской обители и многие другие.

    Гастрономическая столица ПАРМА» — это организация по защите качества традиционных брендовых продуктов на территории Пармской области, которая гарантирует аутентичность и уникальность Вашего путешествия по нашему региону.

    СЫР ПАРМЕЗАН И ПРОШУТТО ПРОИЗВОДЯТ ТОЛЬКО В ПАРМЕ!

    Есть ТРИ САМЫХ ИМИТИРУЕМЫХ ПРОДУКТА В МИРЕ:  

    Сыр Пармезан (il Parmigiano Reggiano),

    Пармская ветчина (il prosciutto di Parma),

    Традиционный Бальзамический уксус (aceto balsamico tradizionale).

    ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР В ПИЩЕВУЮ ДОЛИНУ ПАРМЫ FOOD VALLEY

    Только здесь на строго ограниченной территории производят эти деликатесы. И мы с Вами не только попробуем их на вкус, но также узнаем о секретах изготовления.

    Особенности этих продуктов:

    -НЕПОВТОРИМЫЙ АРОМАТ И ВКУС,

    -ПОЛНОЕ ОТСУТСТВИЕ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ

    -ДОЛГИЙ СРОК ХРАНЕНИЯ.

    ЭКСКУРСИЯ НА СЫРОВАРНЮ  — АРИСТОКРАТ СЫРОВ «ПАРМИДЖАНО РЕДЖАНО»

    Самый элитный в мире итальянский сыр Parmigiano reggiano [пармиджано реджано] – берет свое название от регионов происхождения – ПАРМА и РЕДЖО ЭМИЛИЯ. Приготовление этого сыра строго лимитировано исключительно территорией этих и частично прилегающих провинций.Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Если такой же сыр приготовить по такому же рецепту за пределами этой лимитированной территории, ПАРМЕЗАНОМ ОН НАЗЫВАТЬСЯ НЕ МОЖЕТ.

    Именно поэтому нужно ехать к нему в гости 🙂

    Чудо-сыр не имеет срока годности и потому может храниться 3-4-5 лет и более. А его рецепт не меняется уже более 800 лет!

    Кто изобрел наш сыр? – Монахи! Паломники совершали длительные путешествия, несколько месяцев и даже лет, и сыр долгого храения был им крайне необходим. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Рецепт монахов нам известен с XII века, и он строго соблюдается сыроварами до сих пор!

    Обычно, головка пармезана — это гигантский и широкий цилиндр с круглыми боками до 40 кг весом.

    12 долгих месяцев наш сыр лелеют, чистят и переворачивают на складах, и что же дальше?

    Дальше – музыка! Решающий момент – приходит опытный эксперт, чтобы проверить сыр на годность. Наш «музыкант» нежно простукивает каждую головку сыра крошечным молоточком, и только звук определяет сыр по качеству. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Во время экскурсии мы узнаём, почему запрещено кушать пармезан раньше 12 месяцев выдержки, как этот молочный продукт без консервантов может храниться до 3-4-5 лет и более, снимем пробу сыра в самых изысканных сочетаниях пармезана с мёдом, джемами, бальзамическим уксусом, узнаем о рецептах с сыром при приготовлении разных блюд. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    ДЕГУСТАЦИЯ ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЫ ПРОШУТТО И СЕКРЕТЫ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

    на производственном комплексе Пармской ветчины — это экскурсия с детальным разъяснением всех этапов засолки и вызревания. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Отсутствие консервантов и 12 МЕСЯЦЕВ выдержки — ни днём раньше!!

    Зачем и почему? Все это мы узнаем от первых лиц — производителей, а также продегустируем ветчину на производстве.

    ТРАДИЦИОННЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС? Он же БАЛЬЗАМ?

    Медицинская настойка 12-25 лет выдержки – разве это реально?

    Давным-давно в далеком 1046 один итальянский маркиз подарил германскому правителю Генриху II необычный подарок — бальзамический уксус. Такое событие было даже упомянуто в исторических летописях. Так что же ценного в таком элитном дорогом подарке?  Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Известно также, что австрийский император Франц в конце 18 века получил маленький бочонок с уксусом по случаю восхождения на престол.

    Откуда же в названии «бальзамический»? Все просто, в эпоху Возрождения этот уксус начали использовать как лекарство в качестве бальзама: для обработки ран, от болей в горле, для улучшения пищеварения. Антисептические и противовоспалительные свойства прославили бальзамический уксус как волшебное средство. Как панацею от всех болезней! Лекари пытались им лечить даже чуму. А любитель любовных приключений Казанова использовал это снадобье перед свиданиями для усиления сексуального влечения. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    БОЛОНЬЯ — СТАРИННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ И ТАЙНЫ БОЛОНЬИ.

    Крытые галереи, или портики, в Болонии имеют длину 62 км, за это их включили в список всемирного наследия ЮНЕСКО!

    Портики – это основная характеристика Болонии.

    Портики появились в городе в 12 веке

    В это время был основан первый в Европе Болонский университет и сюда стали массово приезжать студенты и профессоры, вырос спрос на жилье и начался самый настоящий строительный бум.

    Тогда к жилым домам, выходящим на улицы, стали достраивать портики, а над ними строить верхние этажи. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    БОЛОНЬЯ УЧЕНАЯ — LA DOTTA

    Именно здесь находится самый старинный университет Европы!!!

    Университет Болонии был основан в 1088 году. Почти тысячу лет назад!

    В конце XI века учителя риторики, логики, грамматики начали изучать право. Среди основателей Университета был Ирнерий – ученый, юрист, правовед и преподаватель права. Ирнерий был первым ученым, написавшим тексты-толкования на римское право. Его работы стали основой европейского права и представляют собой систематическое и детальное изложение основ римского права. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Изначально Университет существовал на взносы студентов, таким образом, исследования развивались свободно и независимо от религии или правящей власти.

    В 14 веке двери университета открылись для занятий врачей, философов, математиков, астрономов, студентов, изучающих логику, риторику и грамматику.

    Старинный университет Болонии! Все сливки общества учились здесь:

    Данте Алигьери, Франческо Петрарка, Николай Коперник, Томас Бекет, Альбрехт Дюрер, Сан-Карло Борромео, Торквато и другие.

    БОЛОНЬЯ ВКУСНАЯ — LA GRASSA

    Говорят, что Болонья толстая, и в этом есть доля правды.

    Кухня для итальянцев, как известно, это не просто удовлетворение насущных потребностей, это искусство, которое в Болонье и во всей Эмилии-Романье освоено в совершенстве и возведено в культ.

    Самое известное блюдо – рагу по-болонски. Лазанья, тортеллини, мортаделла и все остальные вкусняшки региона в сочетании с местными винами ждут Вас. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Похожие запросы:

    1. парма экскурсии театр искусство италия
    2. гид парма экскурсии театр искусство
    3. Парма парма гид экскурсии
    4. парма гид экскурсии театр
    5. Гиды в Парме
    6. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    БОЛОНЬЯ МУЗЫКАЛЬНАЯ – MUSICALE — ОТ МОЦАРТА ДО РОССИНИ  

    Говорить о Болонье, не упоминая отличающую ее яркую музыкальную сущность, практически невозможно. Фактически, даже ЮНЕСКО в 2006 году объявила Болонию «творческим городом музыки». Прогуливаясь по улицам центра, мы повторим шаги великих мастеров, вошедших в историю музыки.

    Юный гений Вольфганг Моцарт родился в Зальцбурге в 1756 году, и с ранних лет был почётным гостем в самых важных и престижных европейских городах. В четыре года он сочинил свой первый менуэт, а в шесть лет играл в присутствии государей при дворах Вены, Парижа и Лондона.

    В возрасте четырнадцати лет он совершил первую из своих трех поездок в Италию, и Болонья, была одной из самых важных остановок в этой поездке; Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Вольфганг готовился к сдаче сводного экзамена в знаменитой Филармонической Академии Болоньи под руководством священника отца Мартини, покровителя европейской музыкальной культуры того времени. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Вступление в Филармоническую Академию Болоньи была особенно важным титулом для композиторов со всей Европы, для этого необходимо было сдать сложный экзамен.

    Поскольку юный Моцарт еще не владел в полной мере правилами контрапункта, его экзаменационный лист не вполне соответствовал жестким академическим канонам, то на экзамене священник Мартини передал молодому гению правильную версию решения.

    В Болонье музыка имеет исключительное значение благодаря наличию ведущих учреждений, таких как Муниципальный театр, Музыкальная библиотека и музей и, консерватория, факультет музыки университета и Филармонической Академии.

    Для любителей музыки обязательна к посещению удивительная коллекция старинных музыкальных инструментов, каждый из которых является произведением искусства. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    МОДЕНА И МАРАНЕЛЛО

    MOTOR VALLEY – ФЕРРАРИ, ЛАМБОРДЖИНИ, ДУКАТИ 

    ПОСЕЩЕНИЕ РОДИНЫ ЛЕГЕНДАРНЫХ АВТОМОБИЛЬНЫХ КОМПАНИЙ 

    Регион Эмилия-Романья является центром итальянской автомобильной промышленности. Здесь расположены заводы и музеи великих спортивных и люксовых марок: Феррари, Ламборгини, Мазерати, Дукати. На гоночных трассах в Модене, Имоле и Варано регулярно организуются всемирно известные автомобильные ралли. Для автомобильных энтузиастов предлагаю сделать акцент на самом мифическом бренде Формулы 1 – Ferrari. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Автолюбителям и любителям кулинарных путешествий рекомендую совместить автодрайв с местными деликатесами, такими как вино Ламбруско, бальзамический уксус, мортаделла, сыр и многие другие продукты.

    МУЗЕЙ ФЕРРАРИ в Маранелло – здесь мы увидим как самые важные в истории компании автомобили, так и новейшие модели, выставку, посвященную Формуле 1, и раздел, посвященный создателю бренда Энцо Феррари. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    TEST DRIVE FERRARI в городе Маранелло или его окрестностях — Вы за рулем автомобиля Вашей мечты под присмотром пилота-инструктора (не забудьте взять с собой водительские права).

    Кроме посещения музеев феррари и лммборгини, в программу по желанию можно дополнительно включить тест-драйвы, скоростные тесты, адреналиновое ралли на автодроме Модены, дегустация вин и местных продуктов. Идеальная программа для автолюбителей! Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    В Парме как в МУЗЕЕ FERRARI В МАРАНЕЛЛО

    Часть путешествия по волшебному миру «красных автомобилей» посвящена человеку, без которого сегодня это было бы невозможно — Энцо Феррари. Офис Энцо с мебелью, который располагался в Модене, множество его фотографий и личных вещей. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Экспозиция в музее Феррари меняется довольно часто, демонстрируя как самые ранние модели в истории, так и последние предложения компании. От модели 125 — первого автомобиля, созданного Ferrari, до F50 — дорожного болида Формулы-1 — мы можем наблюдать, как менялось лицо компании на протяжении многих лет. Помимо автомобилей, здесь также представлены двигатели, аэродинамические модели и детали обивки салона. Отдельной главой является выставка, посвященная Формуле 1, где представлены автомобили, которые способствовали наибольшему успеху компании в этом виде спорта.. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    МОРСКАЯ ПРОГУЛКА НА КАТЕРЕ И КУПАНИЕ НА ЗАКАТЕ

    ЧИНКВЕ TЕРРЕ  «ПЯТЬ ЗЕМЕЛЬ» ЛИГУРИЙСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ  (120 КМ ОТ ПАРМЫ)

    С итальянского языка CINQUE TERRE означает «ПЯТЬ ЗЕМЕЛЬ», название пяти крохотных морских городков в скалах Лигурийского моря — Манарола, Вернацца, Корнилья, Риомаджоре и Монтероссо.

    Яркие разноцветные домики, как ласточкины гнезда переплетаются в щелях гигантских скал, оливковые рощи, цитрусовые аллеи, виноградники, обилие цветов, буйной субтропической растительности — первозданная природа, чудом сохранившаяся в этих местах, -вот главная достопримечательность этого региона. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Сказочная красота этих мест настолько изумительна, что все скалистое побережье пяти деревень является национальным природным парком, а в 1998 году регион включили в список памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО.

    Многие столетия этот труднодоступный регион был изолирован от внешнего мира и от разрушающей волны прогресса, благодаря чему сегодня мы можем увидеть уникальную культуру и образ жизни, сложившийся за последнее тысячелетие, а также наслаждаться удивительной гармонией природы и ландшафта. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    МИКЕЛАНДЖЕЛО И БЕЛЫЙ МРАМОР КАРРАРА  (120 КМ ОТ ПАРМЫ)

    Великий Микеланджело Буонарроти, приезжал в Каррару довольно часто и останавливался в городе длительные периоды, чтобы посещать каменоломни, и чтобы лично выбирать мрамор для своих работ. Впервые Микеланджело приехал в Каррару в 1497 года: парень 22 лет прибыл в Каррару верхом на лошади, чтобы выбрать мрамор, необходимый для создания шедевра Пьета по заказу французского кардинала. Дело было зимой, температура в горах суровая, и мраморные карьеры были покрыты снегом. Заказ на мрамор получили в феврале, однако, мраморные глыбы достигли Рима только в начале лета. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Микеланджело приезжал в Каррару лично по нескольким причинам: среди них дефицит качественного мрамора во Флоренции и Риме, и желание досконально изучить материал, находясь в личном контакте с рабочими. Так, посещая каменоломни, скульптор мог заполнить пробелы в своём образовании в области мрамора. Микеланджело считал выбор мрамора в каменоломнях неотъемлемой частью создания своих шедевров. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Из документов и биографий мы знаем, что Микеланджело во второй раз вернулся в Каррару в 1503 году, когда ему поручили изготовить статуи апостолов в кафедральный собор Флоренции, и снова весной 1505 года, вскоре после получения заказа надгробного памятника папе Юлию II, который станет самым мучительным произведением в его карьере и жизни (знаменитый Моисей).  Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке

    Для каменоломенов было выгодно иметь Микеланджело как исключительного покупателя, поскольку количество, которое он заказывал, всегда бросалось в глаза, учитывая масштабы шедевров, которые он должен был совершить.

    Отношения Микеланджело с мраморными каменоломнями Каррары длились около 30 лет: часто это были напряженные, утомительные отношения, учитывая тяжёлый характер скульптора и грубый и гордый темперамент апуанских каменоломен. Но в нашем воображении Микеланджело и Каррара предстают двумя неразрывно связанными «сущностями», и даже сегодня, наблюдая великие шедевры, оставленные скульптором человечеству, невольно приходят мысли о скульпторе, совершающем свои утомительные путешествия в Каррару , как он с большим трудом поднимается на вершины гор, преодолевает труднодоступные карьерные дороги, в дождь, снег и слякоть, его усталость, пот и ссоры с карьерщиками, — все это неотъемлемая часть создания шедевров гением. Гид Парма Болонья/Гид в Парме на русском языке